Reference for Avodah Zarah 68:2

והמורייס: ת"ר מורייס אומן מותר ר' יהודה בן גמליאל אומר משום ר' חנינא ב"ג אף חילק אומן מותר

Murias [fish brine] etc. Our Rabbis taught: Murias made by an expert is permitted. R. Judah b. Gamaliel says in the name of R. Hanina b. Gamaliel: So too [brine of] hilik prepared by an expert is likewise permitted.

Jastrow

Jastrow

Jastrow